L'agar è un agente gelificante naturale derivato da alghe marine. È resistente al consumo di batteri, rendendolo ideale come mezzo su cui coltivare colture batteriche in piastre di Petri. È disponibile in diverse forme grezze tra cui compresse e liquidi, ma la preparazione della polvere di agar per l'uso in capsule di Petri è semplice.

Sterilizzare le piastre di Petri, il becher, la brocca, il termometro e l'asta di agitazione prima dell'uso. Puoi farlo immergendolo in acqua bollente per alcuni minuti, quindi lasciandolo asciugare su un'area di lavoro sterile. Puoi anche sterilizzarli strofinando con alcool.

Misuri 500 ml di acqua nel becher, seguito dalla polvere di agar. La quantità di polvere di agar richiesta per 500 ml può variare a seconda del fornitore, quindi controllare la confezione per le istruzioni su quanta polvere aggiungere: da 10 a 15 grammi è il solito intervallo. Ciò produrrà un gel di agar sufficiente per 25 piatti di Petri.

Posizionare il becher su una fonte di calore come un bunsen e mescolare con l'asta di agitazione mentre si porta a ebollizione. Bollire la miscela per 1 minuto.

Posizionare il termometro nel becher e lasciare raffreddare la miscela tra 45 e 50 gradi Celsius.

Versare 1/4 di pollice in ogni sterile capsula di Petri, assicurandosi di sostituire immediatamente il coperchio. L'agar formerà un gel rigido a temperatura ambiente e le piastre di Petri saranno pronte per l'uso.