Il programma International Baccalaureate (IB) include un curriculum di chimica di livello universitario con una componente di laboratorio pesante. Il corso di chimica IB della scuola superiore comprende argomenti come teoria atomica, legame, acidi /basi, cinetica e chimica organica. Tutti questi argomenti sono studiati in laboratorio e in classe. I laboratori di chimica IB richiedono abilità di ricerca di laboratorio a livello universitario.

Reazioni

Le reazioni chimiche sono cambiamenti di struttura chimica che si verificano quando due o più elementi entrano in contatto. Esistono quattro tipi fondamentali di reazioni: sintesi, decomposizione, sostituzione singola e sostituzione doppia. I laboratori di chimica IB consentono agli studenti di iniziare reazioni utilizzando materiali diversi. Una delle idee per un laboratorio è fare in modo che gli studenti creino delle eruzioni liquide usando materiali (come la coca cola e le mentine mentose), quindi misurare la forza dell'eruzione usando un misuratore di pressione (vedi Risorsa 1).

Acidi e Basis

Gli acidi e le basi sono sostanze che reagiscono l'una con l'altra. Gli acidi hanno un pH inferiore a 7, mentre le basi hanno un pH superiore a 7. Poiché la maggior parte delle soluzioni acquose hanno una valutazione di acido o di base, e molti laboratori di scuola superiore hanno lettori di pH, è facile trovare materiali per esperimenti con acidi e basi. Un progetto su acidi e basi comporta il confronto dei livelli di pH dei laghi urbani con quelli dei laghi rurali. Per fare questo test, raccogliere campioni di acqua e riportarli in laboratorio, inserire un lettore di ph in ciascun campione.

Kinetics

La cinetica è lo studio del movimento e dell'energia. Argomenti come velocità di reazione, velocità di trasferimento di energia ed elettricità sono parte della cinetica. Un esperimento cinetico può, ad esempio, misurare la velocità di una reazione chimica calcolando il tempo necessario per la formazione dei reagenti (prodotti finali della reazione). Questo esperimento richiede solo contenitori, materiali di reazione e un timer.

Chimica organica

La chimica organica è lo studio della composizione chimica degli esseri viventi. Gli esperimenti di chimica organica coinvolgono composti a base di carbonio e idrocarburi. Un esperimento di laboratorio che puoi fare con materiali organici è quello di separare i composti costituenti di un composto organico più grande. Molti composti possono essere scomposti esponendoli all'alcol in condizioni controllate. Ad esempio, l'acido benzoico e il benzoino possono essere separati esponendo sia a etil-alcool che a resina a scambio ionico in una provetta.