La crescita dei cristalli di sale di Epsom è un processo semplice che può essere facilmente realizzato con una soluzione di acqua salata e una ciotola o un altro contenitore. Le rocce sono posizionate nei contenitori per fornire un sito da cui i cristalli cresceranno. Il sale e l'acqua calda vengono mescolati insieme per creare la soluzione che viene versata sopra le rocce nella ciotola per fornire la base per la crescita dei cristalli. Nel corso del tempo i cristalli di sale iniziano a formarsi mentre l'acqua evapora.
Scienza
Quando si coltivano i cristalli di sale Epsom, il primo passo consiste nel dissolvere il sale nell'acqua calda. L'acqua calda è importante perché la temperatura dell'acqua ha un effetto diretto sulla quantità di sale che può essere dissolta in essa. Il calore aumenta la quantità di spazio disponibile tra le molecole e, di conseguenza, l'acqua calda trattiene più sale rispetto all'acqua fredda. Anche la dissoluzione non è un cambiamento chimico: l'acqua semplicemente separa gli atomi di sale e non modifica le stesse molecole di sale.
Quando non più sale può dissolversi in acqua, la soluzione è considerata satura perché tutte le molecole disponibili lo spazio è stato riempito. Quando la soluzione inizia a raffreddarsi, lo spazio tra le molecole diminuisce e il sale viene lentamente espulso come un solido, che è anche l'inizio della formazione dei cristalli. Inoltre, l'evaporazione dell'acqua accelera il processo di formazione dei cristalli. L'evaporazione è il processo in cui l'acqua diventa un gas e sale. Il sale di Epsom, che non cambia gli stati con la stessa facilità dell'acqua, rimane indietro nella sua forma solida, dando luogo a lunghe formazioni aghiformi.
Differenze
Diversi tipi di sale hanno in realtà il loro forme cristalline. Ad esempio, il sale Epsom, che è una combinazione di ioni magnesio e solfato, ha la forma più simile a un prisma. D'altra parte, il sale da cucina, che è una combinazione di ioni sodio e cloruro, è più a forma di cubo. Pertanto, il tipo di sale che si utilizza per formare cristalli risulterà in forme riflettenti di quel particolare sale mentre l'acqua evapora.