I denti sani sono vitali quando mastichi il cibo, che è importante per la digestione. Rendono più facile per le nostre bocche formare le parole e - non dimentichiamo - fanno sorrisi radiosi. Poiché i denti sono così importanti, la carie può essere un problema serio. Un progetto di fiera scientifica offre l'opportunità di dimostrare come avviene la carie dentaria e come prevenirla. Avrai bisogno di creare molti esempi per questo progetto, e probabilmente non hai una collezione di denti per loro. Non ti preoccupare I gusci d'uovo sono un ottimo sostituto, e puoi ottenere quanti ne hai bisogno.
Cause della carie dentale
Probabilmente hai sentito dire che i cibi dolci sono una delle principali cause di carie, ma ciò porta a due domande importanti con risposte dimostrabili. La prima domanda è "Lo zucchero in questi alimenti causa il decadimento o è qualcos'altro?" La seconda domanda è "Come preveni il decadimento?"
Per rispondere alla prima domanda, immergere i gusci d'uovo in una varietà di soluzioni che potrebbero o meno causare decadimento. I gusci d'uovo sono un buon sostituto per i denti perché sono fatti da prodotti chimici simili a quelli che formano lo smalto dei denti. Puoi scegliere le soluzioni in base a quelle che ritieni siano le cause più probabili di decadimento, ma una delle soluzioni dovrebbe essere l'acqua di zucchero pura, perché in particolare vuoi sapere se lo zucchero è il colpevole. Ecco alcune altre possibilità:
Lascia che i campioni si siedano per una settimana e poi annota le condizioni dei gusci d'uovo e annota i risultati.
Probabilmente noterai che i gusci d'uovo che si sono inzuppati in cola e aceto sono i più colpiti. In realtà, non ci può essere nulla di loro. D'altra parte, i gusci d'uovo in acqua minerale e acqua zuccherata non sono per lo più inalterati, mentre quelli in limonata e latte possono mostrare o meno segni di decomposizione.
La spiegazione
I dentisti avvertono di dolce alimenti perché lo zucchero nutre i batteri che vivono in uno strato di placca sulla superficie dello smalto dei denti. Questi batteri creano acidi attraverso il loro metabolismo, e sono gli acidi che causano il decadimento.
La cola contiene acido fosforico e l'aceto contiene acido acetico. Entrambi gli acidi sono abbastanza concentrati per ammorbidire e parzialmente sciogliere i gusci d'uovo. L'acqua zuccherata e l'acqua minerale non sono acidi, quindi i gusci d'uovo in questi liquidi non dovrebbero essere influenzati. La limonata contiene acido citrico e il latte contiene acido lattico, ma questi sono meno concentrati degli acidi di cola e aceto, quindi potresti vedere o meno danni ai gusci d'uovo immersi in questi liquidi.
Come segue in alto, puoi lasciare che i gusci d'uovo nel latte e la limonata si siedano ancora per un po 'per vedere quanto tempo impiegano loro a mostrare segni di decomposizione.
Prevenire la decomposizione
Oltre a pulire i denti regolarmente c'è un modo per prevenire il decadimento? I dentisti consigliano il fluoruro, ma aiuta davvero? Scopri tu stesso con gusci d'uovo e due vasi pieni di aceto. Rivestire un guscio d'uovo completamente con dentifricio al fluoro di gel e metterlo in un barattolo e poi mettere un guscio d'uovo non rivestito nell'altro barattolo. Guarda i segni di decomposizione sul guscio d'uovo non rivestito e quando li vedi, nota le condizioni del guscio d'uovo ricoperto di dentifricio. Se il fluoruro funziona, non dovresti vedere alcun decadimento.
Segui questa dimostrazione consentendo al guscio d'uovo rivestito di rimanere nell'aceto per vedere quanto tempo impiega per iniziare a decadere.
