I chimici incontrano spesso procedure di laboratorio in cui è possibile perdere alcuni prodotti chimici. Spesso queste sono tecniche che implicano la purificazione di un prodotto. Un metodo comune che può causare perdite è la ricristallizzazione, in cui una sostanza chimica viene prima dissolta in un solvente caldo e quindi fatta precipitare nuovamente raffreddando la soluzione, lasciando dietro di sé le impurità. Spesso, parte della sostanza chimica desiderata rimane in soluzione, con conseguente riduzione del recupero. È possibile calcolare il recupero percentuale di tale procedura utilizzando il peso iniziale e finale della sostanza chimica.
Pesare il prodotto chimico prima dell'esperimento di purificazione.
Garantire il prodotto chimico derivante dalla purificazione la procedura è completamente priva di solventi residui che potrebbero essere stati utilizzati. Se necessario, è possibile lasciare il prodotto a temperatura ambiente per diversi giorni per consentire l'evaporazione del solvente o utilizzare un riscaldamento delicato per accelerare il processo, supponendo che il prodotto sia stabile per il riscaldamento.
Pesare il prodotto secco e registrare il peso. Ricordarsi di rimuovere qualsiasi materiale aggiuntivo, come la carta filtro che potrebbe essere stata usata per catturare il prodotto durante la purificazione; alternativamente, sottrarre il peso di quel materiale. Ad esempio, potresti aver eseguito la purificazione mediante ricristallizzazione di una sostanza chimica in un laboratorio scolastico e ottenuto una massa secca di 2,86 grammi.
Dividi la massa secca del prodotto purificato che hai appena determinato dalla massa del chimica che hai iniziato prima del processo di purificazione. Si noti che la massa del materiale di partenza deve essere nella stessa unità del prodotto purificato. Nell'esempio, se hai iniziato con 5,00 grammi di sostanza chimica prima della procedura di ricristallizzazione, calcoleresti 2,86 diviso per 5,00 per ottenere 0,572.
Moltiplica il risultato dell'ultimo calcolo per 100. Il risultato è la percentuale recupero di quella sostanza chimica per la procedura. Ad esempio, moltiplichi 0.572 per 100 e segnala di aver osservato un recupero del 57,2 percento.
TL; DR (troppo lungo, non letto)
Un risultato maggiore di Il 100 percento di recupero significa che qualcosa è andato storto. Motivi comuni per questo includono un errore di pesatura e la mancata asciugatura completa del prodotto.
