Riempi due bicchieri trasparenti con acqua tiepida. Versare 1 cucchiaio di sale in un bicchiere e mescolare fino a quando il sale si scioglie. Fai cadere delicatamente un uovo fresco nell'acqua normale. L'uovo affonderà fino in fondo. Rimuovi l'uovo e mettilo nell'acqua salata. L'uovo galleggerà.

Come funziona

Gli oggetti affondano nei liquidi quando la loro densità è maggiore di quella del liquido. Al contrario, gli oggetti fluttuano quando la densità del liquido è maggiore di quella dell'oggetto. Un uovo ha una densità maggiore dell'acqua normale, quindi affonda. Il sale aumenta tuttavia la densità dell'acqua. Più è densa l'acqua, più facile è il galleggiamento di un uovo o di un altro oggetto.

Ulteriori informazioni sulla densità

Più alto è il contenuto di sale dell'acqua, maggiore sarà la fluttuazione di un oggetto. Se aggiungi meno di 1 cucchiaio di sale in un bicchiere d'acqua, è possibile far galleggiare l'uovo nel mezzo. Questo può anche essere ottenuto aggiungendo 1 cucchiaio di sale in acqua e non mescolando. Poiché il sale è più denso dell'acqua, il sale affonderà. Quando lasci cadere l'uovo nell'acqua, affonderà attraverso l'acqua semplice fino a raggiungere l'acqua salata sul fondo del bicchiere. La densità dell'acqua salata impedisce all'uovo di affondare più in basso, quindi l'uovo galleggerà nel mezzo del vetro.