Proprio come seguire le ricette per cucinare deliziosi pasti, fare esperimenti con successo richiede prestare attenzione alla miscelazione dei prodotti chimici nel modo giusto. Fare soluzioni di un certo percento, come l'1%, è importante quando si tratta di ripetere l'esperimento e ottenere gli stessi risultati.
Che cos'è BSA?
La parola bovino significa "mucca" e bovino l'albumina sierica (BSA) è una proteina che proviene dalle mucche. In particolare, la BSA è un tipo di proteina chiamata albumina, che si trova in grandi quantità nel sangue delle mucche. Il sangue è una miscela di globuli rossi, motivo per cui il sangue sembra rosso e molti diversi tipi di proteine che si dissolvono nell'acqua. Se le cellule del sangue venissero rimosse, verrebbe lasciato con un liquido chiaro, chiamato siero. Pertanto, la BSA è la proteina dell'albumina che si trova nel sangue delle mucche. Nel sangue, il lavoro dell'albumina è di trasportare altre proteine da un posto all'altro. Che cos'è una soluzione all'1%?
La parola “soluzione” descrive qualcosa che esiste come liquido. Ad esempio, sia l'acqua che il latte sono soluzioni. Quando diciamo che una soluzione di acqua è 1% di zucchero, significa che l'1% delle molecole in quella soluzione sono molecole di zucchero, mentre l'altro 99% sono molecole di acqua. Pertanto, una soluzione all'1% di BSA significa che l'1% delle molecole in quella soluzione è BSA. Poiché la BSA viene spesso venduta come polvere secca, una certa quantità di essa deve essere pesata e quindi sciolta in un liquido, come l'acqua. La dissoluzione della polvere di BSA in un liquido è chiamata diluizione peso per volume, spesso scritta come "w /v" nelle istruzioni che accompagnano esperimenti chimici o scientifici.
Pesatura accurata di piccole quantità di polvere
La polvere di BSA è molto leggera e viene spesso utilizzata in piccole quantità, quindi i ricercatori hanno bisogno di una bilancia molto sensibile per misurare con precisione la BSA. I ricercatori spesso non hanno bisogno di grandi quantità di soluzione BSA, quindi fare diversi galloni o litri contemporaneamente sarebbe uno spreco di polvere e spazio di archiviazione. Gli esperimenti di biochimica e biologia molecolare usano spesso piccole quantità di soluzione di BSA ed è generalmente buona pratica renderla fresca ogni volta. Un modo semplice per preparare una soluzione BSA all'1% è di pesare un grammo di polvere di BSA, versarla in un cilindro graduato che può contenere più di 100 millilitri (mL) di acqua e quindi aggiungere acqua fino a quando il livello del liquido raggiunge i 100 marchio ml. Matematicamente, uno diviso 100 equivale all'1%.
Scegliere il solvente giusto per sciogliere la polvere di BSA
Non tutti gli esperimenti richiedono che la BSA sia disciolta in acqua, poiché l'acqua pura ha proprietà diverse rispetto al liquido che scorre il flusso sanguigno di animali e che circonda l'esterno delle cellule. Il liquido all'interno degli animali ha determinate quantità di sali e acidi, quindi se lo scopo della soluzione di BSA è trasportare un farmaco che verrà iniettato in animali vivi, la polvere di BSA dovrebbe essere sciolta in un liquido speciale. Un liquido comune utilizzato a fini sperimentali è la soluzione salina tampone fosfato (PBS). La PBS ha proprietà simili a quelle del liquido all'interno degli organismi viventi come topi, cani e esseri umani, quindi può essere utilizzata per dissolvere la BSA e qualsiasi sostanza chimica che la BSA sta agitando.
