Se utilizzata all'aperto, una torcia al propano-ossigeno raggiunge una temperatura massima di 3.623 gradi Fahrenheit o 1.995 gradi Celsius. Il propano è un idrocarburo presente in natura, un componente del gas naturale o del petrolio greggio. Allo stato naturale, il propano è incolore e inodore, anche se viene aggiunto un composto per creare un odore riconoscibile per rilevare le perdite. Mentre il gas viene spesso utilizzato per il riscaldamento e la cottura, in molte officine domestiche si trovano anche torce alimentate a propano, utilizzate per scongelare tubi o saldare tubature. In cucina è possibile utilizzare una torcia al propano per caramellare i cibi.
Temperatura torcia al propano

Le torce al propano funzionano meglio per piccoli lavori di saldatura o riscaldamento grazie alla loro portabilità. Mentre le combinazioni propano-ossigeno possono raggiungere una temperatura massima di 3.623 gradi F, o 1.995 gradi C, una torcia propano-butano arriva fino a 2237 gradi F, 1225 gradi C. Una fiamma della torcia è composta da due coni, una fiamma azzurra esterna e una fiamma blu scuro interiore. Il punto più caldo nella fiamma si trova sulla punta della fiamma interna.
Miscela di propano

Il gas MAPP®, una miscela di propano e metilacetilene-propadiene, brucia a una temperatura leggermente superiore rispetto al propano puro . Il gas in questi cilindri gialli brucia a 3.720 gradi F, 2.050 gradi C. Le torce progettate per lavori ad alta temperatura combinano il gas MAP con ossigeno puro, che supporta una combustione completa impossibile nell'aria ambiente. Queste torce raggiungono una temperatura massima di 5.200 gradi F e 2.870 gradi C, abbastanza calda da fondere ferro o acciaio.