La maggior parte delle persone direbbe che i termometri misurano la temperatura, ed è vero, ma ce ne sono molti tipi diversi. Il termometro che usi per misurare la temperatura quando sei malato non è di grande aiuto per misurare la temperatura del piombo fuso. Inoltre, alcune cose sono troppo piccole, troppo grandi o troppo distanti per utilizzare un termometro a bulbo standard per determinarne la temperatura.
Termometro ad espansione per liquidi

Un termometro standard è generalmente un bulbo o un termometro a molla. Entrambi funzionano avendo un liquido, alcool o mercurio, racchiuso nel vuoto, e il liquido si espande con l'aumentare della temperatura. L'alcool colorato o il mercurio sale lungo una scala in un termometro a bulbo mentre il liquido in espansione ruota una molla per ruotare un ago indicatore lungo una scala circolare su un termometro a molla. I termometri ora hanno spesso display a scala digitale.
Termocoppie

Talvolta la temperatura viene misurata da una termocoppia. Due conduttori metallici di metalli diversi sono posti uno vicino all'altro, creando tensione. Le variazioni di tensione corrispondono alle variazioni di temperatura. Le termocoppie sono utilizzate nell'industria e sono spesso collegate ad altri dispositivi che attivano e disattivano i meccanismi in risposta a determinate temperature. Le termocoppie non sono così precise come i termometri.
Rivelatore di temperatura a resistenza

Le termocoppie vengono sempre più sostituite da rivelatori di temperatura a resistenza o termometri a resistenza. Gli RTD sono generalmente più stabili e precisi rispetto alle termocoppie; usano sensori di carbonio o platino per rilevare i cambiamenti nella resistenza elettrica. Questi cambiamenti sono causati da cambiamenti di temperatura e sono prevedibili. Una corrente luminosa costante viene fatta passare attraverso l'RTD, oltre i conduttori, quindi è possibile determinare la resistenza e calcolare la temperatura.
Pirometro

Un pirometro misura le temperature superficiali degli oggetti. È uno strumento che combina una caratteristica ottica con un lettore di temperatura costruito con un filamento ultrasottile. Il pirometro è puntato sulla superficie di un oggetto, dopodiché il dispositivo ottico si concentra sulla firma termica - o calore irradiato - e trasferisce tale firma sul lettore di filamenti. Questi sono particolarmente utili per misurare le temperature su superfici che sono fuori dalla portata o troppo calde per essere toccate, come caldaie a vapore, forni per metallurgia e mongolfiere.
Sonda Langmuir

Irving Langmuir è stato un fisico vincitore del premio Nobel . Langmuir voleva imparare a prendere la temperatura degli elettroni come parte della sua ricerca per conoscere il potenziale elettrico del plasma, una condizione simile alla materia gassosa della materia in cui alcune particelle perdono elettroni. Langmuir ha inventato un dispositivo chiamato sonda Langmuir che fa proprio questo, posizionando gli elettrodi nel plasma, quindi misurando le correnti nel plasma. Le sonde Langmuir non sono utilizzate quotidianamente.
Sensore a infrarossi

Il rilevamento della radiazione infrarossa è un altro modo per misurare il calore. Quando guardi le cose, vedi la luce visibile; un camion dei pompieri rosso sembra rosso se la temperatura è a 0 o 100 gradi Fahrenheit. Ma se guardi gli oggetti attraverso un rivelatore a infrarossi, puoi vedere le "firme di calore", cioè i cambiamenti in base alla temperatura. Collegando un misuratore che misura la frequenza della luce infrarossa, il termometro a infrarossi può - come il pirometro - effettuare misurazioni della temperatura superficiale a distanza.