Lo aggiungi alle tue ricette preferite e lo cospargi sopra i pomodori freschi a tavola, ma potresti non pensare alla storia del sale o del NaCl. Uno dei componenti principali di questo condimento è sodio o Na. Sebbene il sale sia stato popolare per secoli, la scoperta del sodio è avvenuta solo nel 1807 perché è un elemento altamente reattivo che è difficile da isolare.

TL; DR (troppo lungo; non letto)

Sir Humphry Davy, un chimico britannico, scoprì il sodio nel 1807. Trovò l'elemento isolandolo dalla soda caustica usando l'elettrolisi.
Lo scienziato che scoprì il sodio

Sir Humphry Davy fu in grado di scoprire il sodio (Na) in laboratorio. Nel 1807, usò l'elettrolisi per rimuovere questo elemento dalla soda caustica fusa. L'elettrolisi è un processo che utilizza le correnti elettriche per creare cambiamenti chimici. Un altro nome di soda caustica è idrossido di sodio (NaOH). Sebbene molte persone usassero il sale nel 1800, era difficile estrarre il sodio da esso perché questo elemento è attivo e reagisce facilmente con altri elementi. Il sodio puro può andare in fiamme se viene a contatto con l'acqua, quindi ha dovuto assicurarsi che fosse in un ambiente privo di umidità.

Il sodio è un metallo alcalino che è morbido e infiammabile. Nella sua forma pura, ha un colore bianco-argento. Molte persone hanno familiarità con i composti che includono questo elemento come sale e bicarbonato di sodio. È un elemento essenziale per gli animali perché fa parte di molte funzioni del corpo.
Perché scoprire il sodio era importante

Non puoi trovare il sodio da solo in natura perché è altamente reattivo e difficile da separare composti, quindi la scoperta di questo elemento in laboratorio è stata cruciale. È uno degli elementi più comuni sul pianeta e fa parte di reazioni multiple. La sua scoperta ha aiutato gli scienziati a scoprire importanti processi che vanno dal modo in cui gli ioni di sodio creano segnali elettrici nel corpo alla regolazione del livello di pH.
L'origine del nome di sodio

L'origine del nome di sodio deriva dalla parola inglese soda . È anche collegato al sodano dal latino medievale, che si riferisce a un rimedio per il mal di testa. Il simbolo del sodio nella tavola periodica è Na e deriva dalla parola latina natrium, che significa carbonato di sodio. Natron è un altro motivo per cui il sodio ha il simbolo del Na. Natron risale all'antico Egitto quando era un popolare sale minerale conservante che proveniva da secchi laghi