La membrana semipermeabile nelle cellule agisce come una barriera, consentendo il passaggio delle molecole d'acqua e impedendo il passaggio di soluti disciolti come sali, zuccheri e proteine. Questo processo di osmosi è fondamentale per mantenere l'equilibrio idrico e regolare la concentrazione di sostanze all'interno e all'esterno delle cellule. Assicura la corretta idratazione, il turgore delle cellule vegetali e svolge un ruolo vitale in vari processi biologici, come l'assorbimento e l'escrezione dei nutrienti.