Quando un acido e una base reagiscono, formano un sale e acqua. Il sale è un composto che contiene gli ioni caricati positivamente della base e gli ioni caricati negativamente dell'acido. L'acqua è un composto neutro formato dagli ioni idrogeno dell'acido e dagli ioni idrossido della base.
$$Acido + Base → Sale + Acqua$$ $$HCl + NaOH → NaCl + H2O$$