Ioni sono molecole che trasportano cariche elettriche positive o negative. Si formano quando gli atomi perdono o acquistano elettroni, il che crea uno squilibrio nel numero di protoni ed elettroni nell'atomo. Gli ioni possono essere positivi (cationi) o negativi (anioni).

cationi sono ioni caricati positivamente, il che significa che hanno più protoni che elettroni. Alcuni esempi di cationi includono sodio (Na+), potassio (K+) e calcio (Ca2+).

Anioni sono ioni caricati negativamente, il che significa che hanno più elettroni che protoni. Alcuni esempi di anioni includono cloruro (Cl-), solfato (SO42-) e carbonato (CO32-).

Gli ioni sono essenziali per molti processi biologici, come la trasmissione nervosa, la contrazione muscolare e il trasporto di nutrienti dentro e fuori le cellule. Si trovano anche in molte sostanze di uso quotidiano, come il sale (NaCl), il lievito (NaHCO3) e il dentifricio (CaF2).