Quando l'acido fosforico (H$_3$PO4) e l'idrossido di calcio (Ca(OH)$_2$) vengono miscelati, si verifica una reazione chimica che porta alla formazione di composti di fosfato di calcio e acqua. La reazione può essere rappresentata come segue:

3H$_3$PO$_4$ + 5Ca(OH)$_2$ → Ca$_5$(PO$_4$)$_3$OH + 9H$_2$O

In questa reazione, tre moli di acido fosforico reagiscono con cinque moli di idrossido di calcio per produrre una mole di idrossiapatite di calcio [Ca$_5$(PO$_4$)$_3$OH], un tipo di fosfato di calcio, insieme a nove moli d'acqua.

I composti del fosfato di calcio, in particolare l'idrossiapatite, si trovano comunemente nei sistemi biologici e hanno applicazioni significative in vari campi, come l'odontoiatria, la medicina e l'agricoltura. In odontoiatria, ad esempio, l’idrossiapatite viene utilizzata come componente principale negli innesti ossei, nei cementi dentali e nel dentifricio per promuovere la mineralizzazione dei denti e rafforzare lo smalto dei denti.