* Odore è l'odore caratteristico di una sostanza. È causato dal rilascio di molecole volatili nell'aria.
* Colore è il modo in cui una sostanza riflette o assorbe la luce. È determinato dalla lunghezza d'onda della luce che viene riflessa o assorbita.
* Densità è la massa di una sostanza per unità di volume. È espresso in unità di grammi per centimetro cubo (g/cm^3).
* Solubilità è la capacità di una sostanza di dissolversi in un solvente. Si esprime in unità di grammi di soluto per 100 grammi di solvente (g/100 g).
Proprietà chimiche , invece, sono caratteristiche della materia che descrivono come reagisce con altre sostanze. Esempi di proprietà chimiche includono:
* Infiammabilità è la capacità di una sostanza di bruciare.
* Reattività è la capacità di una sostanza di subire reazioni chimiche.
* Tossicità è la capacità di una sostanza di causare danni agli organismi viventi.
In generale, le proprietà fisiche sono più facilmente osservabili e misurabili rispetto alle proprietà chimiche. Questo perché le proprietà fisiche non comportano cambiamenti nella composizione chimica della sostanza, mentre le proprietà chimiche sì.