1. Niente più dissoluzione:
- Una soluzione salina è considerata satura quando ad una data temperatura non è più possibile sciogliere in essa più sale. Ciò significa che la soluzione ha raggiunto la sua capacità massima di trattenere il sale disciolto. Se si aggiunge più sale, non si dissolverà e rimarrà invece come particelle solide sul fondo del contenitore.
2. Cristallizzazione:
- Quando una soluzione salina diventa satura, il sale in eccesso oltre la sua massima solubilità inizia a formare cristalli. Questi cristalli sono formazioni di sale solide che possono essere osservate crescere sulla superficie della soluzione, sui lati del contenitore o anche sul fondo. La cristallizzazione è un segno inequivocabile di una soluzione satura.
3. Nuvolosità o precipitazioni:
- Man mano che la soluzione salina diventa più concentrata e si avvicina alla saturazione, potrebbe iniziare ad apparire torbida o lattiginosa. Questa torbidità è dovuta alla formazione di minuscole particelle di sale non disciolto sospese nella soluzione. Ciò accade perché la soluzione non riesce più a sciogliere efficacemente il sale, provocando la precipitazione.
4. Aspetto del sale in eccesso:
- Dopo aver aggiunto altro sale alla soluzione, il sale in eccesso non scomparirà completamente. Rimarranno invece come particelle solide non disciolte, formando uno strato sul fondo o sui lati del contenitore. Questa presenza visibile di sale non disciolto è indice che la soluzione ha raggiunto la saturazione.
5. Concentrazione costante:
- Quando si aggiunge sale ad una soluzione satura, la concentrazione della soluzione rimane invariata. La quantità di sale disciolto rimane al limite massimo. Anche una miscelazione o agitazione prolungata non porta ad alcuna ulteriore dissoluzione o aumento della concentrazione.
È importante notare che la saturazione dipende dalla temperatura. Una soluzione satura a una temperatura più elevata può diventare insatura se la temperatura diminuisce, portando alla formazione di cristalli quando il sale in eccesso precipita dalla soluzione.
