La reazione chimica è il processo attraverso il quale una o più sostanze, i reagenti, vengono trasformate in una o più sostanze diverse, i prodotti. Le sostanze sono elementi chimici o composti. Una reazione chimica riorganizza gli atomi costituenti dei reagenti per creare sostanze diverse come prodotti. Sebbene le identità degli atomi siano preservate, alcune proprietà fisiche dei reagenti possono differire da quelle dei prodotti. Ad esempio, i reagenti possono essere solidi, mentre i prodotti sono gassosi o liquidi e viceversa.

Le reazioni chimiche possono essere classificate come complete, parziali o stechiometriche. Una reazione chimica completa è una reazione in cui uno o più reagenti vengono interamente convertiti in prodotti. Una reazione chimica parziale è una reazione in cui uno o più reagenti vengono parzialmente convertiti in prodotti e alcuni reagenti rimangono invariati. Una reazione chimica stechiometrica è una reazione in cui i reagenti sono presenti esattamente nelle giuste proporzioni, in modo che tutti i reagenti vengano completamente consumati e nessun reagente rimanga invariato.

Il cambiamento chimico nella reazione chimica può essere determinato osservando i seguenti cambiamenti fisici:

- Cambia colore

- Evoluzione del gas

- Formazione di un precipitato

- Cambiamento di temperatura