Quando un acido reagisce con un idrossido metallico, si formano un sale e acqua. La reazione generale è:

$$\text{acido} + \text{idrossido metallico} \rightarrow \text{sale} + \text{acqua}$$

Ad esempio, quando l'acido cloridrico (HCl) reagisce con l'idrossido di sodio (NaOH), si formano cloruro di sodio (NaCl) e acqua (H$_2$O):

$$\text{HCl} + \text{NaOH} \rightarrow \text{NaCl} + \text{H}_2\text{O}$$