Xilema:
-La funzione primaria è quella di trasportare acqua e sali minerali dalle radici alle parti superiori della pianta, comprese foglie e steli.
-Composto da cellule morte chiamate elementi vascolari o tracheidi. Queste cellule hanno pareti cellulari rinforzate con lignina, che forniscono supporto strutturale e consentono il movimento efficiente dell’acqua attraverso lo xilema.
-L'acqua viene trasportata principalmente attraverso il meccanismo di coesione-tensione, che prevede l'attrazione tra le molecole d'acqua e le pareti cellulari idrofile dello xilema, nonché la pressione negativa generata a causa della traspirazione delle foglie.
-I vasi xilematici facilitano anche il trasporto dei nutrienti minerali disciolti e di altre sostanze, come gli ormoni, dalle radici al resto della pianta.
-Inoltre, il tessuto xilematico contribuisce alla resistenza strutturale della pianta, in particolare nelle piante legnose, grazie alla lignificazione delle sue pareti cellulari.
Pholem:
-La funzione primaria è quella di trasportare i composti organici, principalmente il saccarosio (uno zucchero) prodotto dalla fotosintesi nelle foglie, in altre parti della pianta dove sono necessari per la crescita, l'immagazzinamento e l'energia.
-Composto da cellule viventi chiamate elementi del tubo del setaccio e cellule compagne. Gli elementi del tubo del setaccio sono collegati tra loro tramite piastre del setaccio e sono privi di nucleo e della maggior parte degli organelli, consentendo un trasporto efficiente delle sostanze.
-I composti organici, come il saccarosio e gli amminoacidi, vengono trasportati attivamente attraverso il floema attraverso un processo chiamato traslocazione, in cui il movimento delle sostanze è guidato dalle differenze nella pressione osmotica e dall'energia dell'ATP.
-Le cellule compagne svolgono un ruolo cruciale nel mantenimento della salute degli elementi del tubo del setaccio e nella regolazione della traslocazione fornendo supporto metabolico e controllando l'apertura e la chiusura dei pori del setaccio.
-Il floema trasporta carboidrati, proteine e altri composti organici per supportare la crescita, la fioritura, lo sviluppo dei frutti e l'immagazzinamento delle riserve nei diversi tessuti vegetali.
