Il gas di ammoniaca (NH3) non viene raccolto sull'acqua perché ha un'elevata solubilità in acqua. Ciò significa che una grande quantità di gas di ammoniaca si dissolverà nell'acqua, rendendo difficile la raccolta del gas in forma pura. Inoltre, il gas di ammoniaca reagisce con l'acqua per formare idrossido di ammonio (NH4OH), che è una sostanza corrosiva e tossica. Pertanto, è importante raccogliere il gas di ammoniaca sopra un agente essiccante, come il cloruro di calcio (CaCl2), che assorbirà il vapore acqueo e impedirà la formazione di idrossido di ammonio.