I sali di rame hanno una varietà di proprietà. Sono tipicamente di colore blu o verde e possono essere altamente solubili in acqua. Alcuni sali di rame, come il solfato di rame, sono corrosivi e possono causare irritazioni alla pelle e agli occhi. Altri, come l'acetato di rame, sono relativamente non tossici.
I sali di rame sono utilizzati in una varietà di applicazioni. Nell'industria vengono utilizzati nella galvanica, nella lavorazione dei metalli e nella produzione di vetro e ceramica. In agricoltura vengono utilizzati come fungicidi, erbicidi e fertilizzanti. In medicina vengono utilizzati come antimicrobici, antinfiammatori e anticonvulsivanti.
Il corpo umano assorbe i sali di rame dal tratto digestivo e dalla pelle. Il rame è un nutriente essenziale e svolge un ruolo in una serie di importanti processi biologici, come la produzione di globuli rossi, la formazione delle ossa e la funzione immunitaria. Tuttavia, un’assunzione eccessiva di rame può portare a tossicità da rame, che può causare una serie di problemi di salute, tra cui nausea, vomito, diarrea e danni al fegato.