* Processi opposti:
* fusione: Il ghiaccio assorbe il calore dall'acqua circostante, causando il passaggio da un solido a un liquido.
* Freezing: L'acqua liquida perde calore sul ghiaccio circostante, causando il passaggio da un liquido a un solido.
* Equilibrio: A 0 gradi Celsius, la velocità di fusione è esattamente uguale al tasso di congelamento. Ciò significa che per ogni molecola di congelamento dell'acqua, una molecola di ghiaccio si scioglie. Il sistema appare statico, ma a livello microscopico, esiste un'attività costante.
Perché è un equilibrio fisico:
* Nessun cambiamento nella composizione chimica: Il ghiaccio e l'acqua sono entrambi H₂O. Non c'è nuova sostanza che si forma o si rompe.
* reversibile: Se aggiungi calore, l'equilibrio si sposta verso lo scioglimento e se si rimuove il calore, si sposta verso il congelamento. Il sistema può facilmente passare tra i due stati.
Punti chiave:
* Equilibrio dinamico: Sebbene il sistema appaia statico, in realtà è un equilibrio dinamico. C'è un movimento costante tra le fasi solide e liquide.
* Dipendenza dalla temperatura: Il punto di equilibrio (0 gradi Celsius per acqua) dipende dalla pressione. A pressioni più elevate, il punto di fusione del ghiaccio è leggermente inferiore.
In sintesi: Ice e acqua liquida a 0 gradi Celsius sono in equilibrio fisico perché i tassi di fusione e congelamento sono uguali, portando a uno stato stabile senza alcun cambiamento netto nella quantità di ghiaccio o acqua presente.
