Ecco una rottura:
* ph sta per "potenza di idrogeno".
* ioni idrogeno (H+) sono ioni caricati positivamente presenti in tutte le soluzioni acquose.
* Una concentrazione più elevata di ioni H+ significa un valore di pH inferiore, indicando una soluzione più acida.
* Una concentrazione inferiore di ioni H+ indica un valore di pH più elevato, che indica una soluzione più alcalina (di base).
La scala del pH varia da 0 a 14, con:
* 0 essendo il più acido
* 7 essendo neutro (come acqua pura)
* 14 è il più alcalino
