1. Temperatura: Le molecole d'acqua si muovono costantemente e vibrano. Quando la temperatura scende al di sotto di 0 ° Celsius (32 ° Fahrenheit), le molecole rallentano significativamente.
2. Legame idrogeno: Le molecole d'acqua sono attratte l'una dall'altra attraverso legami idrogeno. Questi legami diventano più forti man mano che le molecole rallentano.
3. Struttura cristallina: Man mano che la temperatura diminuisce ulteriormente, le molecole d'acqua formano una struttura rigida e cristallina. Questa struttura è caratterizzata da una disposizione specifica di molecole, con ciascuna molecola d'acqua collegata ad altre quattro molecole attraverso legami idrogeno.
4. Stato solido: Questa struttura rigida e cristallina è lo stato solido dell'acqua, noto come ghiaccio.
TakeAways chiave:
* Punto di congelamento: La temperatura alla quale l'acqua cambia da liquido a solido è il suo punto di congelamento. Questo è 0 ° Celsius (32 ° Fahrenheit) a pressione atmosferica standard.
* Espansione: È interessante notare che l'acqua si espande quando si blocca. Questo perché i legami idrogeno nella struttura cristallina spingono ulteriormente le molecole di quanto non fossero nello stato liquido. Ecco perché il ghiaccio galleggia!
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