* Palisade Mesophyll: Questo strato si trova direttamente sotto l'epidermide superiore ed è composto da celle allungate e allungate. Queste cellule contengono molti cloroplasti, rendendoli il sito principale della fotosintesi nella foglia.
* Mesophyll spugny: Questo strato si trova sotto la mesofilla di Palisade ed è caratterizzato da cellule liberamente disposte e di forma irregolare con grandi spazi intercellulari. Questi spazi consentono lo scambio di gas e facilitano il movimento di anidride carbonica e ossigeno all'interno della foglia.
Mentre questi sono i due strati principali, possono esserci variazioni nella disposizione e nella struttura della mesofilla a seconda del tipo di pianta e del suo ambiente.