INSOLUBILITÀ Si riferisce all'incapacità di una sostanza di dissolversi in un particolare solvente. Questo può applicarsi a:
* Solidi: Molti solidi sono insolubili in solventi comuni come l'acqua (ad esempio sabbia, olio).
* Liquidi: Alcuni liquidi sono insolubili in altri (ad es. Olio e acqua).
* Gas: Alcuni gas sono insolubili nei liquidi (ad esempio azoto in acqua).
Punto chiave: Lo stato della materia (solido, liquido o gas) non determina se una sostanza è solubile o insolubile. Dipende dall'interazione tra la sostanza e il solvente.
Ad esempio, mentre il sale (NaCl) è un solido solubile in acqua, l'olio (un liquido) è insolubile in acqua.
