Reazioni esotermiche
* Rilascio di energia: Queste reazioni rilasciano energia nell'ambiente circostante, di solito come calore.
* Effetti osservabili:
* Aumento della temperatura: L'ambiente circostante (come un becher o l'aria) si sentirà più caldo.
* Produzione di luce: Alcune reazioni esotermiche producono una fiamma o un bagliore.
* Formazione di un precipitato (solido): Questo a volte può verificarsi a causa del rilascio di energia.
* Esempi:
* Bruciare legno o carburante
* Esplosioni
* Neutralizzazione di acidi e basi
* Reazioni di combustione
reazioni endotermiche
* Assorbimento di energia: Queste reazioni assorbono energia dall'ambiente circostante.
* Effetti osservabili:
* diminuzione della temperatura: L'ambiente circostante si sentirà più freddo.
* dissoluzione di sali: Alcuni sali, come il nitrato di ammonio, assorbono il calore quando si dissolvono in acqua, rendendo la soluzione fredda.
* Esempi:
* Fotosintesi
* Ice che si scioglie
* Cucinare un uovo
* Dissolvere alcuni sali in acqua
Ecco un modo utile per ricordare:
* Exo significa "out" - le reazioni esotermiche rilasciano energia * fuori * nell'ambiente circostante.
* endo significa "in" - Le reazioni endotermiche prendono energia * in * dall'ambiente circostante.
Nota importante:
Mentre il cambiamento di temperatura è un indicatore comune, non è l'unico modo per riconoscere queste reazioni. Alcune reazioni esotermiche potrebbero non avere un aumento di temperatura significativo e alcune reazioni endotermiche potrebbero essere guidate da altri fattori come l'energia luminosa.
