Produzione alimentare:
* Alimenti e bevande fermentate:
* Prodotti lattiero -caseari: Yogurt, formaggio, burro, latticello, kefir
* Bevande alcoliche: Birra, vino, sake, idromele
* prodotti da forno: Pane, pane a lievitazione naturale
* Altri alimenti fermentati: Sauerkraut, kimchi, salsa di soia, aceto, tempeh, miso
* Varietà di colture migliorate:
* Allevamento selettivo: Piante incrociate con tratti desiderabili per creare varietà più elevate, resistenti alle malattie o resistenti ai parassiti
* Ibridazione: Combinando tratti desiderabili da diverse specie vegetali per creare nuovi ibridi migliorati
* Usuolla animale:
* Allevamento di bestiame: Selezione di animali con tratti desiderabili per carne, latte o produzione di uova
* Biofertilizers: Utilizzo dei microrganismi per fissare l'azoto e migliorare la fertilità del suolo
Altri prodotti:
* Antibiotici: La penicillina, la streptomicina e altri primi antibiotici sono stati scoperti e prodotti attraverso i processi di fermentazione usando microrganismi.
* vaccini: I vaccini tradizionali come il vaccino contro la poliomielite sono stati prodotti usando agenti patogeni indeboliti o uccisi.
* Biopesticidi: I microrganismi come Bacillus thuringiensis (BT) sono usati per controllare i parassiti in agricoltura.
* Testili: Fibre naturali come cotone, lana e seta sono prodotte utilizzando metodi tradizionali che coinvolgono organismi viventi.
* pelle: Le pelli di abbronzatura con ingredienti naturali come i tannini comportano processi biologici.
* Biofuelli: Biodiesel ed etanolo sono prodotti attraverso processi di fermentazione usando materiali vegetali.
* BioRemidiation: I microrganismi vengono utilizzati per ripulire gli inquinanti ambientali.
È importante notare che la biotecnologia tradizionale si basa su processi naturali Senza tecniche molecolari moderne come l'editing genico. Questo lo distingue dalla moderna biotecnologia, che spesso comporta manipolazione genetica e ha portato a progressi come organismi geneticamente modificati (OGM) e biofarmaceutici.
