* Cambiamento chimico: Un cambiamento chimico prevede la formazione di nuove sostanze con proprietà diverse. Ciò comporta spesso la rottura e la formazione di nuovi legami chimici. I cambiamenti chimici sono generalmente accompagnati da variazioni di temperatura (calore rilasciato o assorbito).
* Cambiamento fisico: Un cambiamento fisico altera l'aspetto o lo stato di una sostanza ma non cambia la sua composizione chimica. Gli esempi includono scioglimento, congelamento, ebollizione, condensazione o dissoluzione.
Quindi, se mescoli due sostanze e la temperatura rimane la stessa, è possibile che:
* Si è verificato un cambiamento fisico: Le sostanze sono semplicemente miscelate senza reagire chimicamente. Pensa a mescolare sale e pepe:rimangono sale e pepe.
* Si è verificato un cambiamento chimico, ma il cambiamento di calore era molto piccolo: Alcune reazioni rilasciano o assorbono pochissimo calore, rendendo difficile notare un cambiamento di temperatura.
Ecco come dire se potrebbe essersi verificato un cambiamento chimico:
* Cerca altri segni di un cambiamento chimico:
* Cambiamento del colore: La miscela ha cambiato colore?
* Produzione di gas: Le bolle si sono formate, indicando il rilascio di gas?
* Formazione di precipitato: Una forma solida e si è sistemato dalla miscela?
* Cambiamento degli odori: La miscela ha sviluppato un nuovo odore?
In conclusione, una temperatura costante non esclude definitivamente un cambiamento chimico. Cerca altri segni per determinare se si è formata una nuova sostanza.