Ecco perché:
* Elementi: L'acqua è composta da due elementi:idrogeno (H) e ossigeno (O).
* Bond chimico: Questi elementi non sono semplicemente mescolati insieme; Sono legati chimicamente in un rapporto specifico. In acqua, ci sono due atomi di idrogeno legati ad un atomo di ossigeno (H₂O).
* Nuova sostanza: Il legame chimico crea una nuova sostanza con proprietà diverse dagli elementi originali. L'acqua è un liquido a temperatura ambiente, mentre l'idrogeno e l'ossigeno sono gas. L'acqua ha anche proprietà uniche come essere un buon solvente e avere un'alta capacità termica.
Al contrario, una miscela è semplicemente una combinazione di sostanze che non sono chimicamente legate. Ad esempio, il sale e il pepe mescolati insieme sono una miscela, non un composto. Ogni sostanza conserva le sue proprietà originali.
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