* Non si formano nuove sostanze: Lo zucchero e il tè rimangono chimicamente uguali. Le molecole di zucchero si disperdono semplicemente durante il tè, ma non cambiano la loro composizione chimica.
* La modifica è reversibile: Puoi facilmente separare lo zucchero dal tè evaporando l'acqua.
* Il cambiamento riguarda principalmente l'aspetto e la distribuzione: Mescolare cambia il modo in cui lo zucchero e il tè sono disposti, ma non quello che sono a livello molecolare.
Esempi di cambiamenti chimici:
* In fiamme legno (cambia legno in cenere e gas)
* Ferro arrugginito (il ferro reagisce con ossigeno per formare ossido di ferro)
* Cuocere una torta (gli ingredienti si combinano per formare una nuova sostanza)
