* Cambiamento fisico: Il processo prevede un cambiamento fisico dove lo stato della materia cambia. Il cubo di ghiaccio si scioglie, passando da acqua solida (ghiaccio) in acqua liquida. Questo cambiamento nello stato non comporta la formazione di nuove sostanze.
* Trasferimento di calore: L'effetto di raffreddamento è dovuto al trasferimento di calore . Il ghiaccio assorbe il calore dalla bevanda mentre si scioglie, abbassando la temperatura della bevanda. Questo è un trasferimento di energia, non una trasformazione chimica.
* Nessuna nuova sostanza formata: Il cubo di ghiaccio e la bevanda rimangono chimicamente uguali. L'acqua (H₂O) è il componente principale di entrambi e non vengono creati nuovi composti chimici.
Al contrario, una reazione chimica comporta la formazione di nuove sostanze con diverse composizioni chimiche.
