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    Come fai a sapere che l'infiggibilità è un cambiamento chimico?
    L'innesto è un cambiamento chimico Perché comporta la formazione di nuove sostanze. Ecco perché:

    * La combustione comporta una reazione chimica: Quando un materiale infiammabile brucia, reagisce con ossigeno nell'aria. Questa reazione produce nuove sostanze, principalmente anidride carbonica, vapore acqueo e cenere.

    * La sostanza originale è modificata: Il materiale infiammabile originale non esiste più nella sua forma originale dopo la combustione. È stato trasformato in diversi composti chimici.

    * L'energia viene rilasciata: Le reazioni a combustione rilasciano energia sotto forma di calore e luce. Questo rilascio di energia è il risultato diretto della rottura e della formazione dei legami chimici durante la reazione.

    Al contrario, i cambiamenti fisici non creano nuove sostanze. Alterano solo l'aspetto fisico o lo stato della materia. Esempi includono:

    * Ice che si scioglie: Il ghiaccio (acqua solida) si scioglie in acqua liquida, ma la composizione chimica rimane H2O.

    * Acqua bollente: L'acqua liquida si trasforma in vapore acqueo (vapore), ma la composizione chimica rimane H2O.

    * Tagliare carta: Il taglio della carta cambia forma e dimensioni, ma la composizione chimica della carta rimane la stessa.

    Poiché la combustione comporta una reazione chimica che produce nuove sostanze e rilascia energia, è un cambiamento chimico, non un cambiamento fisico.

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