Ecco perché:
* Monomeri: I monomeri sono molecole piccole e semplici che fungono da elementi costitutivi per polimeri più grandi. Esempi includono zuccheri (monosaccaridi), aminoacidi, nucleotidi e acidi grassi.
* Polimeri: I polimeri sono grandi molecole costituite da unità ripetute di monomeri. Esempi includono carboidrati, proteine, acidi nucleici e lipidi.
L'acqua è una molecola semplice e non consiste in unità ripetute di molecole più piccole. È formato dal legame covalente di due atomi di idrogeno e un atomo di ossigeno.
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