* Cambiamenti fisici: Altera la forma o l'aspetto di una sostanza ma non cambiare la sua composizione chimica.

* Cambiamenti chimici: Provocare la formazione di nuove sostanze con diverse proprietà chimiche.

nel caso dell'evaporazione:

* Filtrate: Questo è il liquido che passa attraverso un filtro. Probabilmente contiene sostanze disciolte.

* Evaporazione: Ciò comporta il cambiamento di stato da liquido a gas (vapore acqueo).

* secchezza: Le molecole d'acqua sono state rimosse, lasciando alle spalle le sostanze disciolte.

Punto chiave: La composizione chimica delle sostanze disciolte nel filtrato non è cambiata. Stai semplicemente rimuovendo il solvente d'acqua.

Esempio: Se evapori l'acqua salata, rimarrai con cristalli di sale. Il sale (NaCl) rimane chimicamente lo stesso.