Ecco perché:
* Densità è una misura di quanta massa è contenuta in un determinato volume.
* Acqua ha una densità di circa 1 grammo per centimetro cubo (G/cm³).
* Olio Ha una densità che in genere varia da 0,8 a 0,9 g/cm³.
Poiché l'acqua ha una densità più elevata, affonderà sotto l'olio quando i due vengono miscelati. Ecco perché l'olio galleggia sull'acqua.
