* Soluzione: Una soluzione è una miscela omogenea in cui una sostanza (il soluto) si dissolve completamente in un'altra sostanza (il solvente). In questo caso, lo zucchero (soluto) si dissolve in acqua (solvente), formando una miscela chiara e uniforme.
* Sospensione: Una sospensione è una miscela eterogenea in cui le particelle di una sostanza vengono disperse durante l'altra, ma non si dissolvono. Queste particelle sono più grandi che in una soluzione e possono essere viste ad occhio nudo. Si sistemano anche nel tempo. Pensa alla sabbia in acqua.
* Colloide: Un colloide è una miscela eterogenea in cui le particelle vengono disperse su un mezzo, ma sono più piccole che in una sospensione. Non si sistemano facilmente e possono spargere la luce (effetto Tyndall). Gli esempi includono latte e nebbia.
Differenze chiave tra soluzioni, sospensioni e colloidi:
| Caratteristica | Soluzione | Sospensione | Colloide |
| ----------------- | --------------------- | -------------------------- ---------------------------- |
| Dimensione delle particelle | Più piccolo | Più grande | Intermedio |
| Aspetto | Omogeneo | Eterogeneo | Eterogeneo |
| Setting | Non si accontenta | Si insedia nel tempo | Non si accontenta facilmente |
| Effetto Tyndall | Non spargi la luce | Non spargi la luce | Luce a dispersione |
Pertanto, poiché lo zucchero si dissolve completamente in acqua e la miscela è omogenea, forma una soluzione.
