1. Ice (solido): Questo è lo stato di acqua congelato, che si verifica sotto 0 ° C (32 ° F).
2. Acqua liquida: Questa è la forma familiare e fluente di acqua, trovata tra 0 ° C (32 ° F) e 100 ° C (212 ° F).
3. vapore acqueo (gas): Questa è la forma gassosa invisibile di acqua, trovata sopra 100 ° C (212 ° F).
Nota importante: Queste temperature sono per la pressione atmosferica standard. A pressioni più elevate, l'acqua può rimanere liquida a temperature superiori a 100 ° C.