* miscela: Una miscela è una combinazione di due o più sostanze che non sono chimicamente legate. Possono essere separati con mezzi fisici.
* Composto: Un composto si forma quando due o più elementi si combinano chimicamente in un rapporto fisso.
L'olio arachido viene estratto da arachidi ed è principalmente composto da trigliceridi, che sono grandi molecole costituite da glicerolo e acidi grassi. Questi trigliceridi non sono semplicemente miscelati insieme, sono chimicamente legati e formano una singola sostanza uniforme.
Pertanto, olio arachido è una sostanza pura, in particolare un lipide (grasso).