Ecco perché:
* Carboidrati sono costituite da semplici unità di zucchero chiamate monosaccaridi. Questi monosaccaridi possono essere collegati insieme per formare strutture più grandi come disaccaridi (due unità di zucchero) e polisaccaridi (molte unità di zucchero). Esempi includono glucosio, fruttosio e amido.
Diamo un'occhiata alle altre macromolecole:
* Proteine sono fatti di aminoacidi.
* Lipidi (grassi e oli) sono fatti di acidi grassi e glicerolo.
* Acidi nucleici (DNA e RNA) sono fatti di nucleotidi, che contengono uno zucchero, un gruppo di fosfato e una base azotata.