Le reazioni chimiche negli esseri viventi si svolgono in una soluzione acquosa , che significa una soluzione in cui l'acqua è il solvente.

Ecco perché:

* L'acqua è la molecola più abbondante negli organismi viventi: Circa il 70% di un corpo umano è acqua ed è ancora più alto in alcune cellule.

* L'acqua è un ottimo solvente: Può dissolvere un'ampia varietà di molecole, consentendo il trasporto e l'interazione di reagenti e prodotti nelle reazioni chimiche.

* L'acqua è una molecola polare: Ciò gli consente di formare legami idrogeno con altre molecole polari, facilitando importanti reazioni chimiche.

* L'acqua svolge un ruolo nella regolazione della temperatura: La sua alta capacità termica aiuta a mantenere un ambiente interno stabile per i processi biologici.

Pertanto, l'acqua fornisce l'ambiente perfetto per le complesse reazioni biochimiche necessarie per la vita.