* Temperatura: L'acqua più fredda rallenta il processo di dissoluzione. Più fredda è l'acqua, più ci vuole.
* quantità di sale: Più sale significa che ci vuole più tempo per dissolversi.
* Agitazione: Mescolando o scuotendo l'acqua accelera il processo.
* Area superficiale: I cristalli di sale più piccoli hanno una superficie più ampia, permettendo loro di dissolversi più velocemente.
Osservazione generale: Il sale si dissolve abbastanza rapidamente in acqua fredda, soprattutto se lo si mescola. Probabilmente lo vedrai per lo più sciolto in pochi minuti, ma alcune piccole particelle potrebbero ancora rimanere.
Nota importante: La solubilità è la quantità massima di una sostanza (come il sale) che può dissolversi in una determinata quantità di solvente (come l'acqua) a una temperatura specifica. L'acqua fredda ha una solubilità inferiore per il sale rispetto all'acqua più calda.
