1. Lo sciroppo: Lo sciroppo zuccherato che diventerà la tua soda viene fatta per prima.
2. carbonatazione: Questo sciroppo viene quindi pompato in un serbatoio pieno di gas CO2 ad alta pressione. La pressione costringe la CO2 a dissolversi nello sciroppo.
3. Riempimento della lattina: Lo sciroppo gabinato viene quindi pompato nella lattina. Questo processo viene eseguito ad alta pressione per mantenere la CO2 sciolta.
4. Sigillare la lattina: La lattina è sigillata immediatamente per intrappolare la CO2 all'interno.
5. raffreddamento: Le lattine vengono quindi raffreddate, il che aiuta a mantenere la CO2 sciolta.
Perché il fizz di soda?
Quando apri una lattina di soda, la pressione all'interno diminuisce drasticamente. Ciò consente alla CO2 disciolta di fuggire, formando bolle, che è ciò che rende il fizz di soda. Più fredda è la soda, più lente è la CO2 fugge, motivo per cui la soda fredda si sposta in meno.
