Ecco una rottura:
* C: Carbonio
* H: Idrogeno
* o: Ossigeno
I numeri indicano il numero di atomi di ciascun elemento nella molecola:
* 2: Due atomi di carbonio
* 5: Cinque atomi di idrogeno
* 1 (implicito): Un atomo di ossigeno
* OH: Questo gruppo indica un gruppo idrossilico, che è un componente chiave degli alcoli.
L'etanolo è un alcol comune che si trova nelle bevande alcoliche ed è anche usato come solvente, carburante e in molti processi industriali.
