1. Effervescence (gorgogliamento): Il segno più ovvio e immediato è la produzione di bolle. Ciò è dovuto al rilascio di gas di anidride carbonica (CO2):
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NAHCO3 (AQ) + HCl (AQ) → NaCl (AQ) + H2O (L) + CO2 (G)
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2. Possibile cambiamento di colore: La soluzione potrebbe cambiare il colore a seconda del colore iniziale dell'estratto e del colore della soluzione risultante. Per esempio:
* Se l'estratto era inizialmente semplice (dal NAHCO3) e conteneva un composto che cambia colore con il pH, la soluzione potrebbe diventare più acida, causando un cambiamento di colore.
Nota importante: È fondamentale fare attenzione quando si maneggiano gli acidi, poiché possono essere corrosivi. Indossare sempre attrezzature di sicurezza adeguate e lavorare in un'area ben ventilata.
