Ecco perché:
* che si verifica naturalmente: Il sale da tavola si trova in natura, principalmente come depositi di salsa di roccia o disciolto nell'acqua di mare.
* Composizione chimica definita: Il sale da tavola è sempre costituito dagli stessi elementi (sodio e cloro) in un rapporto specifico, formando il NaCl del composto chimico.
Questa combinazione di occorrenza naturale e una composizione chimica specifica rende il sale da tavola soddisfa i criteri per un minerale.
