Gas cianuro o idrogeno cianuro (HCN), è incolore . È anche inodotto A basse concentrazioni, ma a concentrazioni più elevate ha un debole odore di mandorla amaro.

È importante notare che non tutti possono sentire l'odore del profumo simile a una mandorla e fare affidamento sull'odore per rilevare il cianuro è estremamente pericoloso.