Cambiamenti fisici:
* Cambiamento nell'aspetto o nella forma, ma non nella composizione chimica. Ciò significa che le molecole stesse rimangono le stesse.
* Di solito reversibile.
* Non si formano nuove sostanze.
* Esempi:
* Ice che si scioglie (l'acqua cambia lo stato da solido a liquido)
* Lo scioglimento dello zucchero in acqua (le molecole di zucchero sono disperse ma non cambiate)
* Tagliare un pezzo di carta (cambia dimensioni e forma, non il trucco chimico)
Cambiamenti chimici:
* Cambia la composizione chimica di una sostanza, risultando in nuove sostanze con proprietà diverse.
* Di solito irreversibile.
* si formano nuove sostanze.
* Esempi:
* Legno in fiamme (il legno reagisce con ossigeno per formare cenere, anidride carbonica e altre sostanze)
* Cucinare un uovo (le molecole proteiche cambiano la struttura e crea nuovi composti)
* Ferro arrugginito (il ferro reagisce con ossigeno per formare ossido di ferro, una nuova sostanza)
Ecco un modo semplice per ricordare:
* I cambiamenti fisici sono temporanei e facilmente invertiti.
* I cambiamenti chimici sono permanenti e spesso comportano un rilascio o un assorbimento di energia.
Fammi sapere se vuoi vedere altri esempi o avere altre domande!