Ecco perché:
* La temperatura è la chiave: Il passaggio dal liquido al solido (congelamento) avviene a una temperatura specifica.
* Termometro misura la temperatura: Un termometro è progettato per misurare accuratamente la temperatura di una sostanza.
* Punto di congelamento: Osservando la temperatura alla quale il liquido inizia a congelare, gli scienziati possono determinare il punto di congelamento di quella sostanza.
