Ecco perché:
* Acidità e basicità: L'acidità e la basicità sono misurate sulla scala del pH, che varia da 0 a 14. Un pH di 7 è considerato neutro. L'acqua ha un pH di 7, rendendolo neutrale.
* Molti liquidi hanno un pH: La maggior parte dei liquidi ha un pH specifico, il che significa che sono acidi (pH inferiore a 7) o di base (pH maggiore di 7).
* Esempi:
* Acido: Succo di limone (pH 2), aceto (pH 3), caffè (pH 5)
* base: Candeggina (pH 12), ammoniaca (pH 11), soluzione di bicarbonato di sodio (pH 9)
Quindi, invece di dire "liquidi neutri", è più preciso dire:
* L'acqua è un liquido neutro.
* Molti altri liquidi sono acidi o basilari.
Nota importante: Il pH di un liquido può essere influenzato da fattori come la temperatura, la concentrazione di sostanze disciolte e la presenza di impurità.